MILK BUN, ROTI VIRAL ALA THAILAND

Nonton videonya dengan klik link di sini-> https://www.youtube.com/watch?v=SDA47bJpcIU

BAHAN-BAHAN:

*Milkbun lembut:
135 g  tepung terigu protein tingi
135 g tepung terigu protein sedang
5 g garam
50 g gula pasir
4 g ragi instan
180 ml susu evaporasi
25 g shortening

Pastry Cream:
(Bahan dasar isian dan topping)
4 butir kuning telur
120 g gula pasir
10 g tepung terigu
10 g tepung maizena
500 ml susu cair 
2 g vanilla bubuk

*bahan isian 
(Sebagian dipakai untuk topping lapisan kedua )
(1/2 untuk isian, 1/2 untuk topping)

1. 1/2 resep pastry cream
2. ⁠250 ml cream cair 

*bahan topping lapisan pertama:
1. 1/2 resep pastry cream
2. ⁠100 g butter

*bahan topping lapisan kedua:
1/2 dari bahan isian

*bahan topping lapisan ketiga:
1. 50 g susu bubuk
2. ⁠20 g icing sugar

Yuk Bubu cobain resep ala Bumin sekarang!

Bubu Jangan sampai lewatkan keseruan lainnya dengan bergabung di komunitas Sahabat Ibu Pintar untuk update mengenai parenting di sini http://blib.li/sahabatibupintar. #BubuPastiSIPbareng #SahabatIbuPintar #TanpaTipuTipu #PastiPuasDiBlibli #BlibliSahabatIbuPintar #Blibli