23 Apr 2022
Manfaat Kegiatan Memasak bagi si Kecil Usia 1 – 4 tahun
Padahal apabila dilakukan dengan pendampingan orang dewasa, kegiatan memasak bisa jadi aman dan justru memberikan manfaat yang luar biasa banyak bagi si Kecil. Dengan memasak, si Kecil mengembangkan beberapa aspek penting dalam tumbuh kembang mereka, antara lain:
- Kemampuan fisik dan motorik. Kegiatan yang dapat dilakukan secara mandiri ketika si Kecil yang berusia 1- 4 tahun adalah memetik sayur, mengaduk, mengupas, atau memotong. Kegiatan-kegiatan tersebut dapat membantu si Kecil mengasah kemampuan motorik halus, koordinasi mata dan tangan, serta kekuatan otot-otot tangan.
- Kemampuan kognitif. Memasak mengajak anak untuk berpikir, memecahkan masalah, dan mengembangkan kreativitas. Si Kecil secara tidak langsung dapat belajar matematika dasar, seperti menimbang bahan dasar, menghitung jumlah bahan yang perlu digunakan, hingga membagi adonan menjadi beberapa bagian yang sama besar. Selain itu, si Kecil juga dapat menghias masakan yang dikreasikan sendiri untuk mengembangkan kreativitasnya.
- Kemampuan berbahasa. Dalam memasak, si Kecil dapat mengenal nama-nama bahan makanan dan cara mengolahnya, sehingga menambah kosakata baru. Dalam mengikuti resep masakan, si Kecil pun perlu dapat memahami urutan cara memasak untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Dari hal tersebut mereka belajar urutan dan cara menjelaskannya dengan natural.
- Kemampuan sosial dan emosional. Ketika si Kecil memasak bersama teman atau keluarga, mereka perlu untuk berbagi tugas dan bekerja sama. Hal ini membantu kemampuan social dan emosional si Kecil.
- Mematangkan indra tubuh atau sensori. Memasak adalah kegiatan yang harus dilakukan menggunakan indra tubuh manusia. Si Kecil akan melihat benda dengan beraneka bentuk dan warna, ia bisa mencium aroma dan mencicipi rasa bahan makanan, mendengarkan beragam bunyi ketika bahan-bahan makanan diolah, indra perabanya akan merasakan beragam tekstur yang beragam (tepung yang kering, adonan yang lengket, dan sebagainya), tubuhnya pun perlu untuk mengatur kekuatan ototnya ketika memotong, dan memastikan seluruh tubuhnya dapat bekerjasama dengan baik.
- Life skill. Memasak adalah kemampuan dasar yang sangat berguna dalam hidup si Kecil hingga ia dewasa nanti. Jadi mengenalkan kemampuan ini sejak dini sangat bermanfaat.
- Meningkatkan percaya diri si Kecil. Ketika ia dapat menunjukkan apa yang bisa ia lakukan secara mandiri, hal ini memberikan kesempatan si Kecil untuk merasakan perasaan “aku mampu” dan dapat meningkatkan rasa percaya di dalam dirinya.
Agar kegiatan memasak dapat berlangsung aman dan menyenangkan bagi si Kecil, Bubu dan Pak Suami dapat menyiapkan beberapa hal di bawah ini ya:
- Celemek atau apron dapat membuat si Kecil merasa menjadi seorang koki professional, sekaligus menjaga pakaian tetap bersih.
- Bangku atau tangga kecil untuk membantu si Kecil memiliki tinggi yang sesuai dengan meja dapur. Banyak kegiatan memasak yang biasanya dilakukan di atas meja, dengan menaiki bangku atau tangga dapur, si Kecil bisa lebih nyaman dalam berpartisipasi aktif di dapur.
- Pisau khusus anak. Biasanya Bubu akan menghindari si Kecil memasak menggunakan pisau yang tajam, padahal kegiatan memotong memberikan banyak manfaat bagi kemampuan motorik dan kognitif si Kecil. Dengan memberikan pisau khusus anak, kini si Kecil dapat belajar memotong dengan aman.
Semoga sekarang Bubu dan Pak Suami tidak ragu-ragu lagi dalam mengajak si Kecil memasak di dapur secara mandiri ya. Selamat memasak bersama si Kecil!
Oleh: Binky Paramitha I., M.Psi., Psikolog
Expert Partner Sahabat Ibu Pintar
Referensi:
